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水果腐爛部分削掉是否還能吃 吃水果要養成的好習慣

2019-06-28 20:04:54  來源:360常識網   熱度:
導語:科學的生活方式是一個人身體健康的保障,但是很多人認為的好習慣,其實并不衛生,還有可能給身體帶來健康隱患。比如我們常見的用餐巾紙包裹...

科學的生活方式是一個人身體健康的保障,但是很多人認為的“好習慣“,其實并不衛生,還有可能給身體帶來健康隱患。比如我們常見的用餐巾紙包裹食物、將腐爛的水果削掉繼續吃等等。今天我們一起來說說,生活中哪些所謂的“好習慣”應該改改呢。下面跟隨360常識網一起來了解一下吧。

把水果腐爛部分削掉后,還能吃嗎?這幾個“好習慣”其實

應該改掉的習慣一:用餐巾紙包裹食物

有些人在外出郊游,或是給孩子準備加餐零食的時候,習慣把食物包裹在餐巾紙里,認為這樣才是最衛生的做法。

實際上我們國家對餐巾紙的執行標準是,要求細菌菌落總數低于200 cfu/g,衛生紙的菌落總數低于600 cfu/g,由此可見,看似白色的紙張不一定是沒有任何細菌的,如果使用了標準較低的衛生紙,那結果就更糟糕了。

另外,這些紙張可能存在漂白劑、熒光增白劑等物質,如果吃進口中都是不健康的做法。

應該改掉的習慣二:將腐爛的水果削掉繼續吃

中國人的傳統美德就是節儉,但是不管怎樣節儉,也要有一個度。對于腐爛的水果、蔬菜等入口的食物,還是要謹慎小心。因為這些水果雖然表面看只壞了一小部分。

但實際上,某些有毒有害的物質可能已經污染到了沒有壞掉的果肉。

這種情況下如果吃進口中,將會給身體帶來不小的安全隱患。偶爾吃一次不會有什么大問題,如果經常吃被污染的水果、蔬菜,有毒物質在體內積累,說不定哪天就會生病。

應該改掉的習慣三:用塑料袋裝熱的食物

早點攤、流動商販銷售食品時,總喜歡用塑料袋給消費者盛裝食物,哪怕是一些熱的流質食物也毫不避諱。其實對于包裝上寫有“食品級”、“食品用”等標識的食品專用塑料袋,的確可以安全用。

但是調查發現,真正使用這類塑料袋的人少之又少,尤其是不規范的小商小販,他們使用的塑料袋質地粗糙、劣質,這種不適宜盛裝熱的食物。

應該改掉的習慣四:用蒼蠅罩罩食物

在農村經常能看到人們使用蒼蠅罩罩食物,認為這樣就可以阻擋食物被污染。殊不知,蒼蠅罩的紗網有很多縫隙,蒼蠅落在紗罩上,會將蟲卵等有病菌的物質遺落在上面,而這些物質如果從紗孔中掉下,那食物就要遭殃了。

建議天氣炎熱的季節,要將沒吃完的食物放入冰箱保存,實在想放在外面,也要使用保鮮膜密封保存比較好。

把水果腐爛部分削掉后,還能吃嗎?這幾個“好習慣”其實

保存方法

如果買到尚未熟透的,不但不好吃,而且有可能傷害身體健康,應該如何保存它們

放置于常溫下等熟度夠了,再放到冰箱中保存,冰箱的冷度可以讓水果維持新鮮。

硬皮水果建議直接放進冰箱中,如:西瓜、鳳梨、哈密瓜等水果。

薄皮和軟皮的水果,先裝到塑膠袋后再放進冰箱中。如蘋果、梨子、芒果等。

較特別的是荔枝和龍眼這兩種水果,如果長時間放在冰箱內,外殼會變干硬變黑,并影響到果肉風味,所以建議您在裝入塑膠袋前,先在水果上噴灑少許水分,就可以保持果肉的新鮮口感。荔枝更可以一顆顆的以剪刀剪下,浸入鹽水中幾分鐘后撈起,再裝入塑膠袋放入冰箱中,更可長時間保持風味。

把水果腐爛部分削掉后,還能吃嗎?這幾個“好習慣”其實

注意事項

飯前宜吃水果

首先,新鮮水果中的許多成分均是水溶性的,有維生素C可降低血液中膽固醇水平的可溶性的植物纖維-果膠等。其消化吸收不需要復雜消化液的混合,可迅速通過胃進入小腸吸收。空腹時的吸收率要遠高于吃飽后的吸收率。

其次,飯前吃水果有利于健康飲食"八分飽"的把握。水果是低熱量食物,其平均熱量僅為同等重量面食的四分之一,同等豬肉等肉食的約十分之一。先進食低熱量的食物比較容易把握總的攝入量。

再者,許多水果本身容易被氧化、腐敗,先吃水果可縮短其在胃中的停留時間,降低其氧化腐敗程度,減少可能對身體造成的不利影響。

不少人已經養成了"飯后果"的習慣了,但其實這種吃法是不科學的。

有些人習慣起床就吃水果,其實水果大多是寒涼食物,剛起床時就食用會刺激腸胃。最好在下午三四點吃水果,這有利于營養的吸收利用。

把水果腐爛部分削掉后,還能吃嗎?這幾個“好習慣”其實

產婦吃水果注意

產后坐月子不吃水果,產婦的飲食控制得很單調,這是不科學的,對產婦的身體恢復、寶寶的生長發育也是很不利的。我們知道,月子期的營養與產婦的身體健康及新生兒的哺乳關系極為密切。產婦身體丟失一部分血液,需要及時補充;生殖器官發生損傷,需要修復;新生兒的生長發育,需要大量母乳的分泌。根據這些生理特點,產婦在產褥期除多吃些肉、蛋、魚等食品外,還要多吃一些蔬菜、水果。

為了保證產婦的身體恢復和母乳有充足的營養,產婦在月子里每天一定要攝入適量的水果。吃水果時要注意以下幾個方面的事情:

最好是吃新鮮的水果。

最好吃常溫的水果,不要吃過涼的,如剛從冰箱拿出來的水果要放在室溫里過一會兒再吃。

吃水果時要注意清潔,應清洗干凈或去皮后再吃,以免發生腹瀉。

吃完水果后,要及時漱口,以防止牙齒腐蝕。

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