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烹飪技巧

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?自制藥膳豆漿食譜多喝好處多 如何選擇合適的豆漿機

豆漿中含有大豆皂苷、異黃酮類等具有防癌、抗衰老、抗氧化作用的化合物,并且異黃酮還具有雌激素樣作用,能調節內分泌系統,且降低乳腺癌、

2019-12-05
?學會牛奶的創意做法 享受美味還補充身體營養

在日常生活中很多人都有每天喝牛奶的習慣,其實之所以大家熱衷于喝牛奶,是因為牛奶中含有多種營養元素,對身體的健康益處多多。建議喜歡喝

2019-12-05
?葡萄酒的日常制作方法 女性更適宜多喝葡萄酒

醫學研究表明:葡萄的營養很高,而以葡萄為原料的葡萄酒也蘊藏了多種氨基酸、礦物質和維生素,這些物質都是人體必須補充和吸收的營養品。已

2019-12-05
?黃桃罐頭的家庭做法分享 做罐頭原來可以這么簡單

黃桃罐頭怎么做?黃桃罐頭的做法有哪些?今天360常識網教你黃桃罐頭的做法。家庭做法食材:主料:新鮮黃桃3-4個 冰糖30克方法步驟:1 黃桃

2019-12-05
?科學的鑒別果汁的純度 避免破壞果汁的營養七要訣

隨著生活品質的提高,甜美、清爽的果汁越來越受到歡迎。不少果汁都打著天然、鮮榨旗號來吸引眼球,讓人很容易把果汁與營養健康聯系在一起。

2019-11-23
?柿子去澀的簡單方法 吃柿子應注意的日常事項

為什么有些柿子,有時候吃完了嘴里還是澀澀的?柿子的風味多種,軟硬大不同,軟的入口即化,硬的爽口清脆,不管軟硬,都是十分具有營養的呢

2019-11-15
?涼拌黃瓜快速入味小妙招 拌黃瓜多種方法供你選擇

一般涼拌小黃瓜我們會先加鹽腌漬,但鹽會讓黃瓜出水,所以也流失水分,反而使黃瓜失去多汁的爽脆口感。應該先使用糖,利用它的滲透壓讓黃瓜

2019-11-15
?肉品烹調需要注意的要領 如何使肥肉不油膩剛剛好

無論吃什么肉,人們都感到燉煮得越爛越好。于是,高壓鍋便應運而生,用它來燉排骨等,十幾分鐘的時間,連骨頭都變得軟綿綿的。但是,在200

2019-11-07
?做出美味炒飯的小訣竅 教你做出色香味俱佳的炒飯

炒飯看似很簡單,但要若做出色香味俱佳的炒飯,可就不容易了,在制作過程中有些小訣竅一定要做到!下面跟著360常識網一起來了解一下吧!1

2019-11-07
?聰明刀工做出完美料理的訣竅 好的刀工對菜肴的作用

刀工是指切菜的技術。根據烹調與食用的需要,將各種原料加工成一定形狀,使之成為組配菜肴所需要的基本形體的操作技術。下面跟隨360常識網

2019-11-07
?涼拌豆腐快速入味小秘訣 簡單料理多種涼拌風味豆腐

營養豐富而且平價的豆腐,短時間就可以完成的涼拌風味,是餐桌上的家常味,也是人氣的開胃小菜。今天360常識網就來分享幾款涼拌豆腐的做法

2019-11-07
?沒有烤箱巧用電飯鍋制作蛋糕 電飯煲使用中的三忌

偶爾也想來塊綿密的巧克力蛋糕配杯好茶,度過愜意的悠閑時光。其實蛋糕在家也可以簡單做,就算家里沒有烤箱,但總有個煮飯的電飯鍋吧?!今

2019-11-06
?炒菜時加對水可讓菜色好味更好 炒菜的火候與烹調

一般在廚房炒菜的時候都要加點水,加水不干鍋、會使菜更鮮亮而且味道更好!加水看似很簡單,其實里面還有不少學問呢?今天360常識網就來分

2019-11-01
?調味品放多了太酸太咸怎么辦 調味品的日常小妙用

有時候煲了一大鍋湯,不慎多放了鹽,變太咸了,該如何是好啊?調涼菜時手一抖醋放多了,該怎樣緩解呢?看看360常識網分享的小技巧吧!一定

2019-11-01
?10分鐘快速煮出綿滑白粥 百年老店煮粥心得分享

通常我們煮粥至少也要45分鐘,才可以煮出水米融合的白粥。今天就來分享10分鐘煮出綿滑白粥的小秘訣,跟隨360常識網一起來看看。秘訣是:首

2019-11-01
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